どもども、ＭＬＢ開幕が待ち遠しい、くりしんです。

土曜日の営業は
情報誌効果があったようです。
情報誌を見て、というお客さまが5組。
いづれもご予約を頂戴しました。

通りすがりの新規のお客さまが４組、
リピーターのお客さまが３組、
パーティプラン１組、と
緩やかながらも１回転しました。

おいかわ君、お誕生日おめでとう。
25歳をみんなで祝ってもらって良かったですね。

おさななじみのめぐみちゃん。
まきちゃん、お誕生日おめでとう。
井上さん、また遊びにいらしてください。

野田さん、毎週ご来店いただき
ありがとうございます。
次にお会いするのが楽しみです。
大介、開発しておきますよ。

華世店長をはじめ、
コベントガーデンのみなさま。
ご来店ありがとうございます。
ボスにもきちんとご挨拶を
するために店にうかがいまーす。

日曜日。
オイラは久々にオフ。
朝から起きて、本を読みあさる。
岩田屋の「大江戸のれん市」に。
日本橋「高虎」の財布と
「うぶけや」の爪切りを購入。
生の江戸弁はここちが良い。
６時過ぎに夕飯を食べたらウトウトと寝入る。

店から電話が入る。
オイラが某スポーツ新聞社に勤めていたときのアルバイト
西田君＆西本さんたちがご来店。
重い腰が上がらなくてごめんなさい。
社会人として新たな旅立ち、頑張ってください。

伝票をパラパラめくると
先日、東京から来た一見のお客さまが再来したようです。
ご友人のいる長崎に観光へ出掛けて
再び福岡に戻ってこられたようです。
村上春樹『風の詩を聴け』はいかがでしたか？
ラフロイグをご注文されているあたりは、
気に入っていただけたのだと、思います。

夜、
オーナーに第二子が誕生しました。
男の子だそうです。
それすらも知らずにオイラは熟睡。

なんだかもったいない気がしたオフでした。

2008年03月31日 11:43 | 記事 | トラックバック (0)

どもども、「でんぐり返し」よりも「しっぺ返し」が好きな、くりしんです。

28日金曜日。
ATRは今週、媒体に掲載ラッシュです。
「九州ウォーカー」「大人のウォーカー」「サブクリップ（西日本シティリビング）」･･･次々と掲載されています。
そんなこんなで大いなる他力本願で集客を期待したフライデーナイト。

ファーストゲストは、
もはや常連のプロダクトデザイナー徳永さん。
今日はバイトのNちゃんと意気投合。
たくさんの笑顔が楽しめました。

電話が入り予約客２団体がご来店。
ウォーカーを見て来た、という２組。
いづれも30歳代の男女。
30歳代の方々もウォーカーを読んでいらっしゃるという事実に
リトル・サプライズでした。

ジャスティプラント本田夫妻は
糸島お土産を持参でご来店。
ポークジャーキー、美味しかったです。
Tシャツ、ありがとうございました。
聖さん、また肩もみしますよ。

某飲料メーカーのYさん。
ご同僚とともに。
いつも料理と酒を
たんまり召し上がっていただいて恐縮です。

時刻は23時。
10名以上の団体客の予約が電話で入る。
その５分後に
どやどや、どやどやと賑々しくご来店。
奥のテーブル２席に陣取っていただき、パーティスタート。
ボウモアのハーフロックが飛ぶように売れる団体なんて初めてですな。

常連のIさん、KBCのTさん、バイトのMちゃん＆彼氏？などなどなど
夜が深まるにつれてお客さまがじんわりと増殖。
仲間たちと
悩み、夢、現実、恋愛、いろいろなことを語り合う。
改めて、ここは酒場だな、と思う。
ここの空間には人間の喜怒哀楽が漂っている。
いろんな方の人生が詰まっていると考えると、
なんだか面白いですな。

今日の集客は40人を超える１回転。
倍の集客を目指して、どんどん動くぞ。
まずは「でんぐり返し」してみよう。

2008年03月29日 11:49 | 記事 | トラックバック (0)

今週は掲載ラッシュです！

九州ウォーカー、シティリビングに続き、
「大人のウォーカー5月号」にもATR情報が掲載されました。

今回の大人のウォーカーは「篤姫」特集。
ATR情報はP.119の「オトナの掲示板」で紹介されています。
ご覧のとおり、

ＡＴＲのスーパーバイザーである栗田善成氏のお姿が！
なんと誌面上で、親子共演となりました。

さらに同じくスーパーバイザーである滝悦子さんも、
P.30、31「人生研磨」内で、筒井ガンコ堂さんと一緒に。

5月号は実にATRと縁が深いですね☆

ぜひご覧になってくださいね♪

2008年03月28日 21:11 | 記事 | トラックバック (0)

どもども、味のマルタイ即席ラーメン「これだ」を放置プレイしている、くりしんです。
27日木曜日
オープン直後から
ぽつりぽつりと一見のお客さまが。

東京から福岡に観光で来たという若い男性のお客さまは
ネットで店の情報を知ったそうです。
いきなり池波正太郎のメニューをオーダー。
いたく感激していただき、文学談義に花が開きました。

午後10時過ぎから店は慌ただしくなりました。

千尋さん
いろいろとアドヴァイスを
ありがとうございます。
もっと勉強させてください。

まことさん
今日もクールビューティ。
歯切れ良い言葉が心地よい。
本格的な？デート、したいですね（笑）。

かおり・りーさん
オーダーミスやらなんやらで
ご迷惑をおかけいたしました。
楽しい時間を提供できるよう
スタッフ一同心掛けてまいります。
また、遊びにきてね。

松葉ちゃん
元気に頑張っているようで何より。
ATRであなたに接客されていた時代が懐かしい。
店オープンしたら遊びにいくからね。

原口さん
いよいよ福岡を離れる時が近づいてきましたね。
そのまえに顔を出してくれてありがとうございます。
十分な接客ができなくて申し訳ありませんでした。

片づけが終わり帰宅すると
時計の針は5時30分。

まだまだ店は盛り上げられる。
盛り上がれば
もっと心地よい眠りに誘われるだろうな。
楽しみだわ～ん。

2008年03月28日 15:03 | 記事 | トラックバック (0)

3月25日(火)発行の九州ウォーカーに、
ATRが掲載されています。

巻頭にあるニューオープンのコーナー、
P.15の左上に載っています。（下記写真を参照）

↑表紙は松下奈緒さんです。

この顔を書店、コンビニなどで見かけたら、
ぜひ読んでみてくださいね♪

では！

2008年03月28日 14:45 | 記事 | トラックバック (0)

本日、3月28日(金)から一週間配布される、
西日本リビング新聞社発行『シティリビング』に、
ATRが掲載されます。

※「シティリビング」は地下鉄駅構内で配布されている
　「subクリップ」と2部構成。
　片側から見ればシティリビングが、
　もう片側から見ればsubクリップになっています。(下記写真を参照)

市内のオフィスにポスティング＆配布されるほか、
subクリップとして福岡市地下鉄構内(切符売り場前)に
でーんと置かれていますので、
ぜひ手に取って、ご覧になってください！

2008年03月28日 14:35 | 記事 | トラックバック (0)

どもども、大粒栗太郎に夢中な、くりしんです。

26日水曜日。
ファーストゲストは
プロダクトデザイナーのTさん。
身に付けていらしゃるものから言葉まで
見事なまでにおしゃれすぎます。
たけのうちカルテットのお二人と高校時代同級生とは！
Tさんがデザインしたメモスタンドを
店にいただきました。
ありがとうございます。

キリンビールご一行様、
友人のKさんは同僚を連れて。
常連のIさんはいつもお優しい。
みなさま、
ありがとうございます。

営業終了後、
アルバイトM君にねだられ
近くの居酒屋へ。
よく食べ、よく飲むオトコです。

朝方、
家に帰ると
桑田引退
松井結婚
岡田ジャパン敗戦の報せ。

酩酊してばかりいては
世の中に取り残されますばい。

2008年03月27日 12:29 | 記事 | トラックバック (0)

どもども、営業時間外は早くもTシャツスタイルの、くりしんです。

25日火曜日、
最初のお客さまは
常連の中村朱吾さんと、お連れのとどろきまことさん。
中村さんはオーナーの幼なじみで
天神地下街にある「漆の生活器　ナカムラ」を切り盛りされています。
ATRのカウンター中央にある鴨めしにぎりが入った朱色の重箱は中村さんのセレクトです。
お帰りの際にはいつも鴨めしにぎりをテイクアウトしていただいてありがとうございます。

お連れのまことさんは、花や植物を愛する庭師です。
五音造という屋号で事業を展開しているそうです。
とてもエネルギッシュでクール。
話題も豊富で歯切れの良い言葉が印象的です。
プラスのパワーをたくさんいただきました。
ぜひまたお会いしたい方です。

ATR創業者・河原成美氏が再訪。
NY帰りの多忙な合間をぬってのご来店です。
店づくり、料理、サービスについての
クリティカルなアドヴァイスに
オーナーをはじめ、
スタッフたちも身が引き締まる思いでした。
向上心をもって日々の営業に取り組む姿勢を忘れないよう、
スタッフ一同再確認しました。

この日は
以前、取材を受けた
情報誌「九州ウォーカー」の掲載号が発売。
今週は「大人のウォーカー」「subクリップ／シティリビング」にも
ATRが登場します。

そのうちのどれかに、
オイラの写真が載っています。
これまではライターとして
インタビューする側だったので
取材を受けるのはなんだかムズガユイものです。

では、また。

2008年03月26日 14:47 | 記事 | トラックバック (0)

どもども、チュッパチャップスを全種類一度になめたい、くりしんです。

月曜日の夜はＴさんの登場から幕を開けました。
Ｔさんはオーナーと別件の打ち合わせを店でするためにご来店。
んが、オーナーは飛行機に乗り遅れ、東京出張から戻れずじまい。
「なんじゃそりゃ」（Ｔさん）。
打ち合わせは電話で無事終了。
会社のこと、新しい事業のやりがいについてなど、
いろいろと勉強になるお話をいただきました。

今日のインパクト賞は、このお話。
Ｔさんのお父上が、
「喜界島をダチョウの王国にしよう！」というプロジェクトに
参画しようとしているというのです。
王国とはいっても
ムツゴロウのような牧歌的なものではありません。
喜界島でダチョウを飼育し、
食肉として全国に売りさばくという、
とてもリアルマネーなプロジェクト。

あなたもダチョウのオーナーになれる！

投資の案内が届いて以来、
かなり本気で投資しようとしているというではあーりませんか。
Ｔさん、必ず止めてくださいね。
まぁしかし、
はたしてこの王国の治世はうまくゆくのでしょうか。

そんなこんなしているところに
ジャスティプラント本田夫妻がご来店。
相も変わらず、仲良し。

仲むつまじい2人をご覧になったＴさんは
「今日は家に帰ろう」と
鴨飯ニギリ＆柚子高菜をテイクアウト。
ありがとうございます。
おやすみなさい。

本田夫妻からは
パーティのお礼の言葉をいただく。
こちらこそ、
本当にありがとうございます。
３周年パーティも開催しましょうね。

気が付けば閉店時間をオーバー。
心地よい時が流れた、
給料日前の月曜日でした。

2008年03月25日 16:53 | 記事 | トラックバック (0)

どもども、猫背＆猫っ毛な、くりしんです。
ＡＴＲオープン以来、
２度目の日曜日。
先週もそうだったんですが、
今泉界隈のサンデイナイトは
スローな雰囲気が流れています。

時間があるときに、と
手をつけていなかったことに着手。
厨房やバックヤードを徹底的に掃除。
メニューのブレをなくすための微調整。
新メニュー開発＆試作。

21時を境に、
ＡＴＲにお客さまが集いはじめます。

閉店５分前に、
駆け込みの2人組が。
旧知の間柄である
さとうともやす＆國光のご両人。
自ずと貸切状態に。
いろんな、くだらない話で、
盛り上がった２時間半。
楽しかったですばい。

ＡＭ2時過ぎに2人を送り出し、
ＡＭ3時過ぎには片づけ＆精算も終了。
流れるＢＧＭは、気が付けば、トム・ウェイツ。
カウンター以外の照明を落とし、
ひとりカウンター席に座って頬杖。
昨年までは、こっち側の人間だった。
何だかわからないけど、
胸がいっぱいになった、センチメンタル・ミッドナイトでした。

2008年03月24日 12:04 | 記事 | トラックバック (1)

どもども、女性と遊ぶよりもラフロイグを飲むのが好きな、くりしんです。

22日土曜日のＡＴＲは
我が住居の同じフロアにお住まいで、
ATRのロゴなどをはじめ色々とお世話になっている、
ジャスティプラント本田聖さん＆香織ちゃんの
「開業＆結婚１周年記念パーティ」で盛り上がりました。

改めて、
本田さん、香織ちゃん、
おめでとうございます。
聖さん、何かと格好良かったです。
香織ちゃん、綺麗でしたよ。
みょうちくりんなオイラですが、
末永くおつきあいください。

テキーラのショットガンも投入された満席の宴は、
統制がとれていないようで統制がとれていました。
ひとりひとりの笑顔が、そのベースにあったのだと思います。
本田夫妻の笑顔が、周りの笑顔を作っているんでしょうね。

パーティ終了後は通常営業に。

シホコちゃん。
久しぶりの再会がこんな形になろうとは。
人生ってオモシロイ、良いものですね。
夢を現実に。
一歩一歩前進していきましょう、お互いに。

ＣＨＵちゃん。
相変わらずの「人当たりは男前、心は乙女」ぶりで安心しました。
また一緒に仕事ができると、楽しいね。

とても充実した一日でした。

2008年03月23日 04:33 | 記事 | トラックバック (0)

どもども、マルタイ屋台ラーメンを食べた、くりしんです。

時折、寒風吹きすさぶ春分の日。

昼過ぎ、
仕込みをするために店へ行くと滝悦子さんが。
ビールをいただきながら四方山話に華が咲く。
プロ野球開幕つながりで王監督の話に。
今年は胴上げを福岡で見たいものですね。

「手羽先のコンフィ」などの仕込みを
アルバイトＭ君にまかせた合間に買い出しへ。
街は祝日ということもあってか、
はっきりしない天気にもかかわらず、
賑わいをみせている。

買い出しの整理、
掃除と朝礼を済ませ、
営業開始。

アルバイトＭ君の元同僚の方と心理学者の先生お２人がファーストゲスト。
「Ｋ－１の角田さんに似ていますね」。
先生はその言葉を発して以来、
ずっとオイラのことを「角田さん」と呼ぶ。
似てるかなあ？

そんなこんなしているうちに
オーナーの母と親類も来店。
女性３人、おもしろトークに炸裂でした。

ＡＴＲのトップ常連、
Ｉさんが今宵も。
ありがとうございます。

午前０時を回り、
客足が途絶えたかに思えたタイミングに、
Ｉさんがご再来。
先代ＡＴＲの常連だったＫ君とご一緒に。
「娘が産まれたので嫁は実家に帰っている」とＫ君。
いろいろとおめでとうございます。
だから、ノビノビと独身貴族を満喫しているわけですね。
ブッカーズを飲みながらビロウなトークに。
「みんなで唄おうよ」。
このオーナーの一言が、
それまでのＡＴＲの世界と時間軸を変えたのです。
土曜日のパーティのために用意したアンプにマイクをつなぎ、
いつのまにかア・カペラ大会に。

で、気がつくと、
一発芸大会、山手線ゲームと脱線。
「くりしん、オモシロクナイ」
「くりしん、せこい」
「くりしん、ひどい」
「くりしん、大人げない」
学生気分に浸れてなんだか面白かったなあ。

2008年03月21日 11:15 | 記事 | トラックバック (0)

どもども、ＡＴＲくりしんです。
休日前の雨のウエンズデイ。
天気に左右されるのも水商売。
スロースターター。

８時過ぎからご予約のお客さまがご来店。
いきつけのマッサージ店の華やかな女性６人衆。
キュートなＨさん、ご結婚おめでとうございます。
3月末に福岡を離れるんですね。
ちょっと、なんだか寂しいですな。

彼女たちを呼び水に、
お客さまラッシュ。
いつのまにやら満席に。

プロダクトデザイナーの
Ｔさんが３度目のご来店。
「いつのまにやらオレもどっぷり常連客だよね」。
ありがたいお言葉。

お見送りで外に出ると雨が止んでいた。

ご近所のデザイナー、Ｃさんも仲間と一緒に。
毎日遅くまでお仕事ご苦労様です。
次回はゆっくりマニアックな話を。

オーナーのおさななじみＳさんも。
毎回ながらいろいろと
お気遣いをありがとうございます。
もっと美味しいものを
楽しいひとときを
ご提供できるように精進します。

雨上がりの水曜日。
なんだか心地が良かった。

2008年03月20日 11:35 | 記事 | トラックバック (0)

どもども、どら焼きはもう一度焼きたい、くりしんです。

雨の火曜日。

スペイン風・サラミ「サルチチョン」を納品いただいている
スペインレストラン「イビサルテ」（福岡市中央区薬院）の尾花オーナーご一行がご来店。
イビサルテは火曜日がお休みなので
あいさつ回りを兼ねて飲食店行脚を重ねてきたとか。
ＡＴＲはナント5軒目。
勉強になる楽しいお話をありがとうございます。
また、いろいろと教えてください。

ＡＴＲのロゴなどをデザインしていただいた
ジャスティープラントのご両人+ケンちゃんもご来店。
ケンちゃん、お気遣いいただきありがとうございます。
焼酎「甕雫」、チビチビ、やります。
今週のパーティは記憶に残るものにするため、
スタッフ一同、盛り上げていきます。

今日も朝から雨。
雨のウエンズデイには
どんな出会いが待ち受けているのでしょうか。

ドラえもん＆のび太、来ないかな？
似た人でもよいのですが。
では、
ＡＴＲで会いましょう。

2008年03月19日 11:33 | 記事 | トラックバック (0)

どもども、くりしんです。
17日の月曜日。
ＡＴＲ入り口に飾られてある絵画をご提供いただいた、
画家・滝純一さんご一行にご来店いただきました。
総勢17人はみなさん芸術の分野で教鞭をとる方々。
パワーがみなぎっていらっしゃいました。

「まるごとキュウリの一本漬け」でお馴染みの、
千尋君もＭさんと一緒にご来店。
ＡＴＲ版「まるごと～」をご実食いただきました。
レクチャー、ありがとうございます。
Ｔさん、Ｙさん、「しんすけ」の野村さんも
ご来店いただきました。
ありがとうございます。

なみちゃん
ホワイトデー戦争、
お疲れ様でした。
ミートボールパスタ
今泉ブーツカレーは
いかがでしたか？

取材していただいた情報誌のＯさん。
ご友人とライブ帰りに立ち寄っていただきました。
コーフン冷めやらぬ気持ちが伝わってきました。
マイクルのキャベツはいかがでしたか？
伊丹十三ナイト、実現しましょうね。

さてと、買い出し＆仕込みにいきますか！

2008年03月18日 11:58 | 記事 | コメント (2) | トラックバック (0)

どもども、くりしんです。

オープン以来、2度目の週末を楽しみました。
高校野球部時代の恩師、
スマイリー原島さん＆実兄（http://kurizen.cocolog-nifty.com/blog/）、
モーモー会のメンバーなど
いろいろと胸中複雑な営業でした（笑い）。

オープンしてから2週間が経ちました。
いちげんさんでご来店いただき、
リピーターになっていただいた方も増えてきました。
嬉しい限りです。

お客さまの笑顔をもっとつくっていこう。

2008年03月17日 11:16 | 記事 | トラックバック (0)

はじめまして。
ＡＴＲ店長のくりしんです。
オープンに向けて
てんやわんやしているうちに激ヤセしてしまいました。
現在の体重は85キロ。
なんと８キロもダウンサイジング。
このままでは体重がなくなるかもしれません。

昨日はホワイトデーということを
すっかり忘れていました。
チョコレートをくださった方々ごめんなさい。
スペシャルデイということも手伝ってか、
満席の大にぎわいでした。

ガーランドの大庭さん。
今年は私が年賀状を書かなかったので、
昨日が新年のご挨拶。
すいましぇーん。
ロンサカパ、最高ですね。

ニッカンの中森さん。
東京に単身赴任ですか。
羽根を伸ばしてきてくださいね。
ラフロイグをありがとうございました。

アザーサイド草野さん。
本浦さんとの思い出トーク。
実は耳をダンボにして聞いていましたよ。

やっこ＆たすまん
隣に座ったのも何かの縁。
今度は2人で顔を出してくださいね。

さて、今日はどんな物語が生まれるのかな。

2008年03月15日 11:53 | 記事 | トラックバック (0)

午後、九州ウォーカーさんが取材に訪れてくれました。いつ掲載されるか尋ねるのを忘れてしまいましたが、たぶんじきに出ます。

カウンターに置く、お重。ATRの新名物「鴨めしにぎり」が入っています。このお重を漆塗りの“本物”にしたくて、数年ぶりに同級生の中村朱吾くんに連絡を取ったら、さっそく店に遊びにきてくれました。ビールしか飲まない、というので酒に弱いのかと思いきや、軽く３リットルはいくとのこと。すごい。リーシングサポートの吉住さんを紹介できたのもよかった。

アザーサイドの緒方さんはくりしんのギャグに「おもしろくないから半額にしろ」と。もっといじめてあげてください。

一風堂の篠原猛くんも来店してくれました。激務の合間を縫って、ありがとうございました。焼き肉食べた後なのに、いろいろ食べてくださって。また、ゆっくり飲み、語り合いましょう。

開店間もないアフターザレインは友人、知人のみなさんのご厚意によってなんとか前に進んでいます。

今日から新メニューを導入します。「麻辣ワンタン（500円）」という、四川省成都で出会った飛び切り辛くて痺れるワンタンです。ぜひ、お試しください。

2008年03月07日 11:57 | 記事 | トラックバック (0)

昨夜はアフター・ザ・レイン創業者である河原成美氏が来店。緊張しましたが、リニューアルについて「ずいぶんよくなったね」と。「とにかく人をどんどん呼びなさい」と。ほっとすると同時に、気合いを入れ直しました。滝悦子さんも同席されて、カウンターが賑わいました。

本田さんとかおりちゃんは結婚披露パーティ（２次会）の打ち合わせもかねて、ラストの１杯を飲みにきてくださいました。カートコバーンが愛したソル・クバーノはいかがでしたか？ そうそう、3月22日（土）は、おふたりのパーティのため、開店から9：30までが貸し切りです。その後は通常営業いたします。

閉店間際に30代のカップルが。仕事が遅くなったそうで、食事も何品か召し上がってくださいました。閉店は1時間延びましたが、一日の疲れを癒す時間を過ごしてくださったのならば幸せです。最後の一杯、芋焼酎「川越」は見ているこちらの喉が鳴るほど美味しそうでした。

2008年03月06日 10:28 | 記事 | トラックバック (0)

世界トップクラスのショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァンのショコラを取り寄せました。３種類の味を楽しんでいただけます。ワインはもちろん、ぜひウイスキーやカルバドスといった辛いお酒に合わせて、ゆっくりお召し上がりください。

2008年03月06日 10:19 | 記事 | トラックバック (0)

３月３日にグランドオープンしました。

2008年03月03日 00:00 | 記事

「アフター・ザ・レイン」
〒810-0021
福岡市中央区今泉2-5-24　権藤ビル1F奥
TEL:092-761-5355

2008年03月03日 00:00 | 記事

店内イベント開催日をお知らせしていきます。

2008年03月03日 00:00 | 記事

ようやくグランドオープンを迎えることができました。
ありがとうございます。

2008年03月03日 00:00 | 記事