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幻冬舎『GOETHE(ゲーテ)』2021年10月号|記事を執筆しました。
カテゴリー
雑誌
担当
安永真由

幻冬舎が発行する月刊誌『GOETHE(ゲーテ)』2021年10月号「EXILE黒木啓司の九州”啓印”」の記事を執筆しました。今回は熊本市・西阿弥陀寺町にある「.Know」さんへ。築100年以上の町家を改装した店舗はスタイリッシュなオープンキッチン。薪や炭の熾火だけで料理を仕上げるスタイルは、五感が刺激されてとてもエキサイティングでした。(安永)

幻冬舎『GOETHE(ゲーテ)』2021年10月号|記事を執筆しました。

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